Santa's Cookies

Ajunul Craciunului mi-l petrec de foarte multi ani in bucatarie, langa cuptorul incins, pregatind felurite fursecuri. Anul acesta fursecurile pentru Mos Craciun sunt fursecuri cu ness.

Ingrediente:

• 1 ou
• 200g unt
• 150 g zahar pudra
• 100 g faina
• 2 pliculete cu ness
• 1 pliculet praf de copt

Se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat fraged, omogen si nelipicios. Se intinde aluatul pe planseta data cu faina intr-o foaie de aproximativ 5 mm grosime.

Se taie diferite forme, haioase si festive. Se aseaza fursecurile intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptorul incins in prealabil aproximativ 10-15 minute.

Pofta mare!